Şehrin simgesi olarak kabul edilen Beyaz Kule çok eski çağlardan beri şehir surlarının denize açıldığı yerde bulunmaktadır. 15. veya 16. yüzyıllarda Venediklilerce inşa edildiği sanılmaktadır.. Müteaddit defa yıkılan ve yeniden inşa edilen Kule son olarak Kanuni Sultan Süleyman döneminde (1520-1566) Mimar Sinan tarafından yeniden inşa edilmiştir. 30 metre yüksekliğinde ve 70 metre çapındaki altı katlı kule, Osmanlı döneminde hapishane olarak kullanılmıştır. 1878’de beyaza boyandığı için bu isimle anıldığı söylenmektedir. 1911’de kule etrafındaki duvarlar yıkılmıştır. Kule, daha sonra onarım görmüş ve müzeye dönüştürülmüştür. Beyaz Kule, 1985 yılından beri Selanik tarihinin sergilendiği bir müze  olarak ziyarete açıktır.