ULUSLARARASI GASTRONOMİ TURİZMİ KONGRESİ 10-12 ARALIK 2015 ’FUARİZMİR’’ !

Gastronomi konusunda dünyanın önde gelen 24 kentin oluşturduğu Dünya Gurme Şehirler Ağı ’nın ( Reseau Delice) üyesi olan İzmir, bu yıl ilk kez düzenlenecek Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi’ne ev sahipliği yapacak. 10- 12 Aralık 2015 tarihlerinde fuarizmir’in D holünde düzenlenecek Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi; İzmir Büyükşehir Belediyesi, İzmir Fuarcılık Hizmetleri Kültür Sanat İşleri Tic. A.Ş.  (İZFAŞ), İzmir Kongre ve Ziyaretçi Bürosu (İzmir CVB), İzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü (İEÜ) ve TÜRSAB Fuarcılık Hizmetleri Tic. A.Ş. tarafından gerçekleştirilecek. 

Kongre gerek konuşmacıları ve gerekse katılım sağlayacak ülkeler , şehirler  açısından uluslararası düzeydedir.  Kongre de dinleyici profili olarak gastronomi turizmi ile ilgilenen acentalar, kuruluşlar ve kurumlar, mutfak malzeme ve endüstriyel ekipman firmaları, turizm, mutfak sanatları veya gastronomi turizmi ile ilgili bölüm ve alanlardaki akademisyenler, öğretim görevlileri ve öğrenci toplulukları, restoran veya restoran zincirleri sahipleri, şefleri ve elemanları, gastronomi turizmi alanındaki dergi ve blogların yazarları ve editörleri  yer alabilecek. Kongre bilimsel programı yanında sosyal program olarak da keyifle vakit geçirilebilecek uluslararası bir organizasyon olacaktır. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi’ne ilişkin tüm detaylara ve KONGRE AÇILIŞ PROGRAMINI ve AKADEMİK PROGRAMI öğrenmek için için  http://www.izmirgastrotourismcongress.com/dosya/60/kongre-taslak-programi-25112015_60_5768148.pdf    web sayfasını ziyaret edebilirsiniz.