GASTRONOMİ TURİZMİ İHTİSAS BAŞKAN YARDIMCIMIZ ŞEBNEM URGANCIOĞLU, “DESTİNASYONUN ÇEKİCİLİĞİNİ ARTTIRMADA TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN YERİ VE ÖNEMİ” PANELİNE KATILDI
21-23 Mayıs 2024 tarihleri arasında Karabük Valiliği tarafından gerçekleştirilen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında, Karabük Üniversitesi Turizm Fakültesi’nin düzenlediği “Destinasyonun Çekiciliğini Arttırmada Türk Mutfak Kültürünün Yeri ve Önemi” paneline, Birliğimizi temsilen Gastronomi Turizmi İhtisas Başkan Yardımcımız Şebnem Urgancıoğlu katıldı.
Yerel mutfağın geliştirilip turizm ürününe dönüştürülmesinde acentaların önemi ve yapılan bilgilendirme gezilerinin sektöre anketlerle sağladığı katkılar gibi konuların konuşulduğu panelde Urgancıoğlu, festival, atölye gibi deneyime dayalı etkinliklerin arttırılmasının seyahat acentaları için yeni ürün anlamında faydası üzerine görüşlerini paylaştı.
