GASTROTURİZM PANELİ GERÇEKLEŞTİ
Gastronomi Turizmi İhtisas Başkanımız Ömer Kartın’ın moderatörlüğünde düzenlenen ‘GastroTurizm’ paneli, Dokuz Eylül Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Turgay Bucak, Dem Turizm Yönetim Kurulu Başkanı Demet Sabancı Çetindoğan ve Şef, Yazar Sahrap Soysal’ın katılımıyla gerçekleşti.
Panelde, Mezopotamya bölgesine has lezzetlerin tanıtımı ve pazarlanması hakkında önemli bilgiler paylaşıldı.
